Традиционная казачья кухня - визитная карточка ресторана. От одних названий блюд: «Шапка казака», « Говядина по-Мелиховски», «Казачка Настасья», «Жаркое из сома «У Деда» разыгрывается не только аппетит, но и воображение. В качестве приятного дополнения официанты предложат традиционные крепкие напитки, разнообразные донские вина и другие блюда, приготовленные по рецептам донских казаков.